Mange kontorarbeidere velger å ta med seg sine egnetil - GO -containere med lokkå jobbe, slik at de ganske enkelt kan mikrobølgeovn dem til lunsj. Ikke bare er det tryggere å spise, men det er også raskere enn takeaway. Hva er du til - go container laget av? Er det en vanlig plastplate eller bolle, eller en merket mikrobølgeovn - sikker? Er "mikrobølgeovn - trygge" etiketter virkelig trygge? Sannheten kan overraske deg.
1. Oppvarming i 3 minutter frigjør milliarder av plastpartikler
En studie publisert i tidsskriftet Environmental Science and Technology i juli 2023 viste at mikrobølgeovnoppvarming resulterer i høyest frigjøring av mikroplast og nanoplast i mat sammenlignet med kjøling eller lagring av kjøling eller romtemperatur, og slipper over 2 milliarder nanoplast og 4 millioner mikroplast per kvadrat centimeter beholderen. Forskere valgte "Food - klasse plastbeholdere" laget av polypropylen og polyetylen og oppvarmet dem i en mikrobølgeovn i tre minutter. Analyse av væsken inni avslørte mange mikroplastikk (omtrent 1 mikron i diameter) og enda mindre nanoplastiske partikler. Anslagsvis 4,22 millioner mikroplastiske partikler og 2,11 milliarder nanoplastiske partikler ble frigjort fra hver kvadrat centimeter plast.
Forskerne fant også at det høyeste antall mikroplastiske partikler ble generert når plastbeholdere ble brukt til å varme opp væsker, for eksempel vann og melk. Frigjøringen av mikroplast var imidlertid mye lavere når den bare ble brukt til å kjøle mat eller drikke.
Det er med andre ord best å unngå å bruke plastbeholdere, selv de som anses som "mat - karakter", når du mikrobølger mat.
2. Mikroplast er blitt påvist i flere menneskelige organer
Plastprodukter har blitt en essensiell del av hverdagen vår. Imidlertid øker deres utbredte bruk også risikoen for at mikroplast kommer inn i kroppen.
Mikroplast er vanskelig for menneskekroppen å metabolisere og absorbere. Den utkrevde mikroplasten akkumuleres i kroppen, og overstiger et visst nivå kan forårsake ulik grad av skade på organer og celler. Enda mer sjokkerende er at forskere har funnet mikroplast i flere organer i hele menneskekroppen.
World Wildlife Fund har publisert data som viser at en person kan innta nesten 1800 mikroplastiske partikler per uke ganske enkelt gjennom drikkevann! Skallfisk og annen sjømat er den andre - største kilden, og konsumerer omtrent 182 mikroplastiske partikler per uke.
- Hjerne: Nanoplast i hjernen kommer ikke bare inn i hjernen, men samhandler også med proteinfibre i nevroner, noe som potensielt øker risikoen for nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers og Parkinson.
- Placenta: Mikroplast kan komme inn i morkaken under graviditet. Antallet og størrelsen på mikroplastiske partikler i morkaken har økt betydelig de siste 15 årene.
- Hjerte: Studier har funnet mikroplast i hjertevevet til pasienter som gjennomgår hjerteoperasjoner. Mikroplast kan samle seg og vedvare i hjertet.
- Blod: En studie i 2022 fant mikroplast i menneskelig blod. Dette kan indikere at mikroplastikk har spredd seg gjennom kroppens organer. Gastrointestinal: Ni typer mikroplast er blitt påvist i menneskelig avføring. Mikroplastiske partikler i avføringen av pasienter med tarmsykdommer er 1,5 ganger høyere enn hos friske individer.
- Lungene: Det anslås at et barn inhalerer opptil 35 000 til 45 000 mikroplastiske partikler årlig.
3. Unngå disse dagliglivets aktiviteter
Forsøk å minimere mikrobølgende plastutstyr
Selv om mange plastutstyr som hevder å være "mat - karakter" fremdeles frigjør plastpartikler når de blir oppvarmet i en mikrobølgeovn.
Forsøk å minimere bruken av plast for mat
Den nevnte studien bemerket også at bruk av plastutstyr for å holde eller kjøle inn mat frigjøres betydelig mindre plastpartikler enn mikrobølgende plastutstyr, men frigjøringer forekommer fortsatt.
Forsøk å minimere bruken av engangsbruk
Dette inkluderer engangsplastkopper, drikkeglass av plast, plaststrå, engangsbruker og takeaway -containere. Når du spiser eller bestiller takeaway, må du minimere bruken av disponibel servise og takeaway -containere for å unngå kontakt mellom oppvarmet mat og plastprodukter.
Ikke kullplastprodukter etter bruk
Ikke kull plastflasker og poser. Separat og kast søppel i utpekte binger for å redusere miljøforurensning og forhindre at mikroplastikk kommer inn i næringskjeden.
4. Påminnelse: Kjøp alltid kvalitetsmikrobølgeoverføring til - go container
Når du kjøper og bruker plastmikrobølgeovn til - go containereI tillegg til å være klar over risikoen for mikrobiell forurensning på grunn av dårlig hygiene og potensialet for kjemikalier i boksene til å migrere til mat, og dermed påvirke matsikkerheten, bør du også ta hensyn til følgende:
- Sjekk emballasjen:Når du kjøper lunsjbokser, velger du godt - pakket produkter. Legg merke til produksjonsdatoen og utløpsdatoen, og unngå produkter forbi utløpsdatoen for å forhindre forurensning av bakterier og mugg.
- Sjekk merkingen:Forsikre deg om at produktnavnet, materialet, produsenten og/eller distributørens navn, adresse og kontaktinformasjon, produksjonsdato og utløpsdato (der det er aktuelt) er merket i samsvar med Kinas nasjonale matsikkerhetsstandard GB 4806.1 - 2016, "National Food Safety Standard - General Safety Safety Requirement for Food Contact Materials og Articles."
- Se på utseendet:Velg mikrobølgeovn til - GO -beholdere med en jevn, til og med overflate og ensartet farge. Prøv å velge fargeløs,Fjern plast til - GO -containereuten dekorative mønstre.
- Lukt:For det første lukt etter uvanlige lukter eller lukt. En vanlig lunsjboks skal være luktfri. Å bruke en stinkende lunsjboks for å holde mat kan påvirke matsikkerheten og bør unngås.
Hvor kan jeg kjøpe mikrobølgeovn til - gå containere?
Huizhou Yangrui Printing and Packaging Co., Ltd. spesialiserer seg på å produsere BPA - gratis, mikrobølgeovn og Eco - vennlig til - GO -containere med lokk. Vi tilbyr PP, Pet, PLA og komposterbare materialer, og kan tilpasse dem til å imøtekomme behovene til restauranter og matselskaper.
Kontaktinformasjon:
E -post:sales@packagingbag5.com
Tlf: +86 180 8644 3226
Referanser
Zhang, J., et al. (2023). Utgivelse av mikroplast og nanoplast fra mat - klasse plast under mikrobølgeovn. Miljøvitenskap og teknologi.- Leslie, HA, et al. (2022). Oppdagelse og kvantifisering av plastpartikkelforurensning i menneskelig blod. Miljø internasjonal, 163, 107199.
- World Wildlife Fund. (2019). Ingen plast i naturen: å vurdere inntak av plast fra naturen til mennesker. WWF -rapport.
- Ragusa, A., et al. (2021). Plastpartikler i menneskelig morkake: Det første beviset på mikroplast i mennesker. Miljø internasjonal, 146, 106274.
- Chinese National Food Safety Standard (2016). GB 4806.1-2016: Nasjonal matsikkerhetsstandard-Generelle sikkerhetskrav for matkontaktmaterialer og artikler.
